楽しむ揚げずにサクサク！ 豚ひれ肉のオーブン焼き
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揚げずにサクサク！ 豚ひれ肉のオーブン焼き
ヒレ肉は脂肪が少なく、タンパク質の量が多いのがポイント。パン粉をまぶしオーブンで焼くだけで満足感も◎
材料
2人分
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- 豚ヒレ肉
- 250g
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- 玉ねぎ
- 2個
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- ズッキーニ
- 1/2本
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- Ａ：塩
- 適量
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- Ａ：粗びき黒こしょう
- 適量
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- オリーブ油
- 適量
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- パン粉
- 適量
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- ハーブミックス
- 適量
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- 1
- 豚ヒレ肉にハーブミックスをまぶし、食べやすく切る。玉ねぎは半分に切る。オーブンは180℃に予熱しておく。
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- 2
- 天板にクッキングシートを敷き、①を並べる。豚ヒレ肉にパン粉を散らし、全体にオリーブ油をかける。玉ねぎにAをふる。
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- 3
- 180℃のオーブンで約30分焼く。
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- 4
- 器に盛り、ヌードルピーラーでカットしたズッキーニを添える。